Получаването на смес от сорбитол и сорбитана чрез частично дехидратиране на сорбитолДобавяне на етиленов окис към сместа за получаване на сорбитанового найлонов плик, естер.Влиза в реакция с олеинова киселина.Придайте кремообразна текстура.Много добре се държи на мазнините и водата заедно (или запазва формата си).Предотвратите образуването на ледени кристали.Направете сладолед устойчив на топене. 100% ПОЛИСОРБАТ 80 (солюбилизатор) е съединение, извлечено от етиленов окис, сорбитол и лауринова киселина; ХРАНИТЕЛНА съставка : 100% полисорбированное масло.Той обикновено се използва като овлажнител средства в спиртни капки за изплакване на устата, за да се засили усещането за други съставки, като например аромат на мента, но тя може да се използва в храни като ароматизирующего съставка.Полисорбатные съставки помагат на другите съставки да се разтваря в разтворител, в която те обикновено не се разтварят.Те също така помагат да се образува емулсия за сметка на намаляване на повърхностното напрежение на эмульгируемых вещества.Се използва в различни продукти, включително освежители за кожата, продукти за грижа за кожата, средства за почистване на кожата, основа за грим, шампоани, постоянни вълна и ароматни прах.Полисорбат 80 се използва за смесване на тежки масла като слънчогледово масло, маслиново масло, арганово масло и т., Полисорбат 80, се счита за веганским, не съдържа лактоза, глутен, глутамат, СЕГ.Това е вискозна течност жълто / златисто на цвят, използвана като емулгатор или повърхностно-активни вещества в храните, лекарствата, средства за грижа за кожата, ваксините и т., Той също така действа като повърхностно активно вещество в мыле и козметиката.Също известен като tween 80, той помага да се свързват помежду си такива съставки, като масло и вода.Той е изработен от полиэтоксилированного сорбитана (химични съединения, получени в резултат на дехидратация захарен алкохол), етиленов окис и олеинова киселина, мастни киселини, съдържащи се в животински и растителни мазнини.Той често влиза в състава на средства за измиване на тяло, шампоани за коса, лосиони, кремове, масла за вана и т.It е безопасно неионным емулгатор.Може да се използва с соэмульгатором, като лецитин, за смесване на широка гама от масла във вода и эмульсионных системи "вода в масло".Отделно, че е отличен солюбилизатор етерични масла, смачивающий представител, модификатор на вискозитет, стабилизатор и дисперсант. Въпрос : Възможно ли е да се използват в храните?Да, това е хранителната полисорбат 80, така че тя е безопасна за консумация от вътре и често се използва в хранително-вкусовата промишленост. Въпрос : От какво е направена?Това е смес от полиоксиэтиленовых смесени естери частични олеинова киселина естери на сорбитол и неговите моно - и диангидридов и свързани съединения.
